MADELEINES DE CHOCOLATE

MADELEINES DE CHOCOLATE

Las Madeleines se caracterizan por su forma diferente y son un clásico de la repostería francesa. Se varían poco de nuestras magdalenas, pero se hornean sin papel en moldes en forma de concha alargada, que le dan un aspecto diferente, aunque son iguales de fáciles de hacer. En esta ocasión las he hecho de chocolate negro y bañado en parte con chocolate blanco. La receta base la he copiado de

http://micocinayotrascosas.com/2018/01/madeleines-de-chocolate.html